为进一步压紧压实学院食品安全管理主体责任，聚焦突出问题，消除校园食品安全风险隐患，提升服务质量，全面助力“三全育人”工作的长远开展，后勤服务中心于2024年8月30日，组织召开了本学期食堂从业人员岗前培训会。

后勤服务中心负责人文洁强调，一是要正确认识各自岗位职责的重要性，增强大局意识、责任意识和服务意识，努力提升工作本领，切实为师生提供营养、健康、安全、种类丰富、美味可口、价格合理的餐饮服务保障；二是要严格执行各项纪律要求和管理制度要求，统一思想、凝心聚力、积极作为，为“三服务 三育人”工作的实施打下扎实基础；三是要筑牢意识形态安全、食品安全和生产安全防线，坚守底线，远离“红线”，坚决维护学院稳定安全，要遵循“人、事、物”三大安全生产要素关联规律，扎实做好食品安全和消防安全保障工作。

膳食及食品安全管理科科长刘挺，重点从食品原料管理、加工制作规范、餐用具清洗消毒、废弃物管理、有害生物防治、食品安全管理及人员要求与文件记录等8个方面进行详细讲解。同时结合《新利18在线登录平学生食堂管理办法》和日常检查情况，加深了食堂从业人员对本次培训内容的理解。

全体食堂从业人员参加了会后的上岗考试，参训人员认真作答，全部顺利通过了考核。

本次岗前教育培训工作，进一步提升了学院食堂从业人员对食品安全的认识，增强了从业人员的安全生产意识和责任担当，为进一步做好全校师生健康餐饮服务工作提供了强有力保障。